藕饼的简单做法
编辑：Simone
2024-10-15 05:59:29
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藕饼还有一种叫法就是耦合，就是用肉和藕为主料，切碎一起放上生粉，用锅煎好就可以吃了，吃起来很不错哦！下面看看具体做法。
夹心肉250g（酢情处理）、虾、藕、盐、耗油
先将买回来的夹心肉剁成肉末状，方便之后搅拌。
把虾去掉壳，藕削掉皮，然后都切成丁状，小小块的。
把切好的藕放碗里，加上一勺生粉搅拌均匀。
接着把切好的肉末，虾丁，藕丁加上一勺的耗油，放上一点盐还有糖一起搅拌均匀。
将他们搓成圆状的肉饼，放进平底锅用小火煎到两面都有点焦就可以出锅了！
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