元宵节吃哪些传统美食
编辑:Simone
2024-11-09 02:32:09
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过两天就是传统的元宵佳节,元宵这天吃美食是必不可少的。那么你知道元宵节吃什么好呢?下面就简单的介绍几种传统食物。
元宵、汤圆。
元宵节,南方人吃汤圆,北方人吃元宵。虽然叫法不同,但是做法大致一样,馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,最后包上皮放入锅中煮熟捞起即可装盘食用。元宵和汤圆寓意团团圆圆。
年糕。
元宵节这天,还有吃年糕的习俗。寓意“年年高升”。
饺子。
饺子,对于北方人来说是每逢佳节必吃的食物,比如春节,而元宵节这天也是必不可少的。饺子是一种历史悠久的民间传统美食,深受欢迎。
豆面团。
元宵节吃豆面团是云南昆明一带的习俗,做法和元宵、汤圆类似,也是包馅做成圆圆的丸子,然后放沸水中煮熟。
枣糕。
枣糕原是清朝宫廷御用糕点,有“宫廷第一糕点”之美称,以枣为原材料,富含
含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,会人体健康十分有益。
馒头、麦饼。
馒头,麦饼为圆形,寓意”发子发孙大团圆”。
豆面灯。
豆面灯碗,就是先用花生油与黄豆磨成的面揉成面团,然后做成不同形状的面塑,插上用棉绳做成的灯芯,浇上花生油,点燃了放在家里的不同地方,有着不同的寓意,也是一种心灵寄托。
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