一道四川小吃的做法
编辑：Simone
2024-11-11 09:50:26
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锅蒸，就是一道非常传统的四川宴会菜，也特别适合过年过节的家宴餐桌。猪油、白糖和大量坚果，哇，想想就甜蜜感爆棚！
先准备好需要的食材。
再把适量熟的黑芝麻、白砂糖和熟的花生米（量根据自己喜好添加就行）捣碎盛出备用。
锅开火，放入适量猪油，加热至融化。
猪油烧至五成热以后，加上适量面粉，炒至微微发黄，再加上适量开水，继续翻炒。
然后下适量白砂糖，翻炒均匀。
最后下早班好的八宝料，继续翻炒均匀。
关火把炒好的食材放到碗里压实、倒扣在盘子里。
撒上适量捣碎的黑芝麻花生碎，一口下去，满满的幸福感。
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