意大利粉的做法
编辑：Simone
2024-11-11 13:47:53
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我有个同事，很喜欢吃意大利粉，每次工作餐都是叫意大利粉。我看着送来的餐都没有什么，很简单，也不便宜，还不如自己做。
煮意大利粉，水中加点盐，煮到熟为止，
清洗番茄，切小块，肉末加点盐及胡椒并搅拌。洋葱及大蒜也准备好。
不粘锅加热后，放油，抄洋葱、大蒜、肉末。
之后加入番茄、番茄糊和水，一起翻炒，加盖后小火焖煮10分钟，偶尔翻炒，避免糊了。
滤干意大利粉的水分，放入深盘中，上面浇上刚才翻炒的绞肉等番茄酱。
好了 可以开吃了。
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