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甜面酱怎么用

编辑:Simone 2024-11-20 18:18:17 569 阅读

甜面酱怎么用

甜面酱是日常生活厨房里的常用配料之一,它是咸甜兼有的酱料,有很多的用法,下面就具体说下甜面酱有哪些用法。

第一,炒菜时调味。

炒莴苣、芹菜等时,可以放一点儿甜面酱,会让味道更加美味。

第二,沾生菜吃。

大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃,是非常美味的佳肴。

第三,做炸酱用。

炸酱面好吃,最关键的在于炸酱,而炸酱就是用甜面酱做成的。

第四,饱包子调馅用。

做韭菜肉包子、冬瓜包子时,都很适合放甜面酱。

第五,炖肉着色用。

甜面酱也有上色的作用,可以使炖出的肉颜色更鲜艳。

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