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现阶段农贸市场升级改造的主要四大内容

编辑:Simone 2024-11-22 23:18:32 594 阅读

现阶段农贸市场升级改造的主要四大内容

针对这四大瓶颈,相对应的是农贸市场所需要进行的四大升级内容。

在进行一个农贸市场项目之前,首先要做专业的调研,包括辐射人口、常住人口性质、交通状况、地方农贸政策等等,从而估算出合适的体量,这是在一个项目落地之前必须进行的步骤,我们称它为农贸市场调研规划环节。

在调研规划做好后,才能进行第二个步骤:设计。

对农贸市场来说,设计也多有讲究,不是其他领域的设计单位可以做的。农贸市场设计,涉及到出入口设计、停车场设计、外立面设计、场内的消防设计、水电设计、动线设计、摊位设计、功能区设计等等,还包括市场软装设计等。

重新改造设计后的农贸市场,应满足方便商户经营、方便消费者买菜、方便管理人员管理这几个原则。软装设计在农贸市场的风格和颜值上添光彩,铸造了良好的经营环境和购物体验。所以软硬装设计在现代农贸市场升级过程中,都是不可或缺的。

是否有农贸市场经营经验

有一些在专门领域的老商户,例如做过十年的猪肉摊老板、蔬菜摊老板等等,有一套自己的进货、待客、卖货经验,那么在顾客维系方面也会更有帮助,能够为市场带来更好的人气。

源头直采的自产自销商户

商户如果具备源头直采的资源,特别是某些特色农产品,使得市场内的产品实现人无我有、人有我优,在价格、选品、供应量上可以做到更灵活的调度,也将受到消费者的欢迎。

源头直采的自产自销商户

商户如果具备源头直采的资源,特别是某些特色农产品,使得市场内的产品实现人无我有、人有我优,在价格、选品、供应量上可以做到更灵活的调度,也将受到消费者的欢迎。

商户素质

商户素质就是商户的招牌和人格魅力,素质高的商户,像磁石一样,让消费者愿意与之达成交易。商户素质不高,甚至出现缺斤短两、看人给价、服务意识淡薄等不良经营行为,只会让消费者望而却步,对市场差评,从而造成市场人流量的流失。

年轻的商户二代

年轻的商户更能应时而变,具备更高的营销意识,如果是商户二代,那么从小耳濡目染的销售经验和父母长辈给到资源和帮助,也将为他们的经营带来有力影响。

农贸市场运营管理,除了食安监督、卫生环境、秩序安保等,还包括运营方面,例如市场各个主题和促销优惠活动的组织执行,养商育商、商户文化建设、市场制度建设完善等各个方面。一个好的运营管理团队,可以让市场起死回生,长久稳定经营。

农贸市场软件升级其中智慧系统是重点。智慧农贸市场是时下农贸市场建设的必备要素,智慧农贸市场可以实现物联网,通过智慧化系统进行管理、物价、人流量等数据化实时监控。

农贸市场硬件部分升级,包含引进垃圾处理设备、中央空调、扶梯、智慧硬件(例如溯源电子称、溯源设备、智能显示屏)等。

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