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苋菜糊糊的做法

编辑:Simone 2024-11-26 17:16:47 585 阅读

苋菜糊糊的做法

平时我们做饭时,苋菜也是桌上的美味之一。今天我要和大家介绍一下湖北人做苋菜的方法,好吃又独特!简单又营养!下面就和大家分享一下。

苋菜切段,生姜切末,面粉加水,搅拌成稀糊状态。

炒锅加油,烧至八分热,加入生姜丝,炒熟。

加入苋菜段,翻炒均匀。

加入鸡精,味精,食盐,继续翻炒至锅底水炒完。

炒到苋菜变软的时候,加入搅拌好的面糊。然后继续翻炒。

炒到菜品成团,变成红色的团的时候,关火。

关火以后,稍微放凉两分钟,然后装盘出锅。美美哒!好吃的苋菜糊糊做好了。

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