苋菜糊糊的做法
编辑：Simone
2024-11-26 17:16:47
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平时我们做饭时，苋菜也是桌上的美味之一。今天我要和大家介绍一下湖北人做苋菜的方法，好吃又独特！简单又营养！下面就和大家分享一下。
苋菜切段，生姜切末，面粉加水，搅拌成稀糊状态。
炒锅加油，烧至八分热，加入生姜丝，炒熟。
加入苋菜段，翻炒均匀。
加入鸡精，味精，食盐，继续翻炒至锅底水炒完。
炒到苋菜变软的时候，加入搅拌好的面糊。然后继续翻炒。
炒到菜品成团，变成红色的团的时候，关火。
关火以后，稍微放凉两分钟，然后装盘出锅。美美哒！好吃的苋菜糊糊做好了。
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