怎么用烤箱自己做披萨（9寸量）
编辑：Simone
2024-11-27 02:26:17
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披萨荤素搭配，又有很浓的奶酪味，营养丰富，大人小孩都很合适。做法也很简单，适合新手，且成功率高，味道很好，比必胜客的都好吃！
准备材料，混合50g低粉兼怕和50g高粉。
酵母加距独关温水溶解，静置5min。
揉面~~~揉啊揉，揉到手脚撑不住的时候，差不多了。加黄油继续揉。
终于揉完，放盆儿里盖个保鲜膜发酵
趁着发酵的功夫，可以做白奶油酱了。锅烧热，放入黄油。
加入10g低粉，炒香。
再倒入牛奶，搅啊搅……
搅成很恶心的糊糊状，撒一点黑胡椒粉和香草粉白奶油酱就做完啦~~~
发酵好的面团，把它擀平，然后铺到烤盘里。边儿弄厚点。以下就是部分成员合影关截（左上为彩椒粒儿，左中为马苏里拉芝士丝儿，右上为土豆丝儿）
皮用叉子叉一些眼儿，然后抹一层白奶油酱
薄薄铺一层马苏里拉芝士
撒上彩椒丁和土豆丝
撒上香肠片
再铺一层厚厚的（要注意是厚厚的）马苏里拉芝士
烤箱200度，预热10分钟，然后进烤箱烤20分钟吧~~~
披萨皮也可以去买现成的，这样就省去了揉面发酵的步骤了，还可节省时间，皮也不贵。
配料部分可以根据个人口味适当增减。
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