苦瓜的营养价值及功效与作用
编辑：Simone
2024-11-27 04:04:00
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苦瓜，顾名思义，味苦但是其丰富的营养价值却受到大众的喜爱。苦瓜的营养价值及功效与作用是什么？今天让小编来告诉大家！
富含高维C，强免疫。含有维生素C，每100g维生素C含量56mg，是黄瓜（9mg/100g）的6倍多，丝瓜（5mg/100g）的11倍，比苹果、西红柿维C含量都要高哦。
首先，美容肌肤。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的干躁。
然后，清热去火。秋季干燥，吃东西容易上火，脸上或嘴上长一些痘痘，这时候就可以吃一些苦瓜清凉降火。苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。
接着，保护机体。苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
再然后，解热祛暑。吃苦瓜可以感受到清凉，解去热气，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效。
最后，防癌抗癌功效。现在癌症病发数，真是越来越高，人们也很注重防癌，苦瓜中的一些对人体有帮助的成分，可以使人体正常的细胞不发生癌变，给突然癌变的细胞快速复原的作用，具有一定防癌症和抗癌症功效。
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