自制爆玉米花-趣百科

自制爆玉米花

每次去看电影都要买包爆米花吃。但是前几天看到报道说很多商家装爆米花的一次性杯子不合格，真是可怕，现在还有啥是放心的呢。我感觉也就是只有自己做的才能算是放心了，世上也就只有自己对自己最负责任了。那天我网购香蕉片的时候顺便买了半斤爆玉米花的玉米豆，今天试了试效果还不错，虽然没有卖的爆米花那么香甜好吃，但是起码自己做的没有任何香精，算是放心多了。

首先将玉米豆挑一下去除杂质

将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油

将玉米豆倒进去

用铲子将玉米豆扒拉扒拉，让每一粒上都沾了油

加入一勺白糖，翻炒一下

然后盖上盖子小火加热，听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表示基本都开花了

打开盖子，一锅玉米花就爆好了

爆玉米豆的时候千万不可打开盖子，那样玉米豆会迸出来的。

还有这是专门做爆米花的玉米豆

自制爆玉米花

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