家庭种菜:[5]阳台种菜的安全注意事项
食品安全问题频发,蔬菜行业深陷信任危机,为了追求绿色有机蔬菜,很多人投身家庭绿色运动,纷纷在阳台种菜。在实际操作中,有的人偏于单纯考虑眼见为净的食品安全,往往忽略了其他安全问题,疏忽一旦酿成恶果,往往得不偿失。
家庭种菜的一大隐性安全问题是土壤质量,这个问题在城市家庭尤其严重。对于城市家庭来说,取土不易,取安全的沃土更不容易,因此,很多人倾向于在花肥等农资店购买有机培养土。很多培养土厂商和销售商缺乏操守,往往是用生活垃圾粗处理从而得到营养土,这样的土壤往往富含重金属和二噁英等有机污染物,种出来的蔬菜往往有害物质超标,毫无安全可言。因而,不能轻信销售商的花言巧语。如果自己取土,也尽量不要图省事和肥沃,乱取垃圾堆的土壤。取不到无污染的沃土,宁可取普通肥力的土,适当施肥即可。
很多家庭阳台种菜,用的是五花八门的各种废弃容器,塑料容器居多。为了食物安全,最好不要使用不明来源的容器来种植蔬菜,如果容器原本是装有毒有害物质的,很有可能会污染蔬菜。此外,尽量不要使用一些严重老化和风化的塑料容器,这些容器可能会产生一些有毒有害物质,危害蔬菜质量。
有些家庭为了省却种菜的容器,会自作聪明在阳台上乱砌砖构建菜圃,这种做法不大可取,很可能危害建筑安全。一些植物的根系会产生某些物质,能慢性腐蚀钢筋混凝土。此外,长期浇灌施肥,也会慢性腐蚀楼宇的混凝土结构。确实要在阳台砌菜圃,则最好在菜圃底部铺设隔离层,防止楼体被腐蚀。
有的家庭为了充分利用空间,会想尽一切办法摆放种菜容器。这本没有错,但是,没有护栏或是没有做紧固安全防护措施,一旦意外触碰或是大风刮倒,从楼上掉下去,很容易伤及行人车辆,后果很严重。
一些家庭会在阳台种植藤蔓类瓜果,这些藤蔓攀爬在防盗网或是窗格上,而瓜果则随意悬挂在防盗网内外,像西瓜、南瓜、冬瓜等大型瓜果,如果悬挂在防盗网外,一旦瓜蒂断裂掉下去,砸到行人车辆,后果很严重的。因此,大型瓜果最好不要让果实悬挂在窗外。
由于种蔬菜的容器打了消水孔,长期浇菜,阳台环境比较潮湿,很容易滋生繁衍各种霉病菌,皮肤接触这样的环境,可能会导致人的手脚患真菌性皮肤炎。因此,平时最好不要光脚在阳台走来走去,定期对阳台杀菌。此外,要尽量精准浇灌,一可以减少水资源浪费,二是可以防止环境过潮。
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