趣百科

虹鳟鱼的做法

编辑:Simone 2024-12-06 22:44:09 594 阅读

虹鳟鱼的做法

虹鳟长得非常漂亮,金黄色的表皮显得非常尊贵,虹鳟鱼属于冷水鱼。是联合国粮农组织向世界推广的产量高、品质优良的养殖品种之一。虹鳟不仅肌肉发达、肉质细嫩,无肌间刺、可食部分大,而且味道鲜美、营养丰富:每100克可食部中含蛋白质18。6克、热值却低于150卡,是一种高蛋白、高可溶性脂肪和多种维生素、氨基酸,低热值、低胆固醇的优质水产品。

鳟鱼去除内脏洗净。

用刀从鱼背上开一刀。

撒上一些葱姜丝,淋上白酒。

放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。

浇上一勺热油。

淋上蒸鱼豉油即可。

版权声明:本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿,未经许可不得用于商用,如转载保留本文链接:https://www.qubaik.com/answer/97252.html

相关推荐