民间花样面食——龙形花馍
编辑：Simone
2024-12-08 01:46:44
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这个龙形的花馍是我在前几年春节做的，当时要参加一个央视节目，准备民俗材料，制作的过程还录了视频，现在分享给大家，由于我是老年人，只擅长做饭，对网络和操作电脑不熟练，所发视频不知效果如何。
南瓜蒸熟打成泥。
加入自发粉，混匀成碎屑状。
适量加水揉成面团，同时用水做一个白色面团，在保鲜膜里发酵。
把两份面团充分揉匀，
制作花馍生坯。
这是成品
制作过程视频一
制作过程视频二
为了造型面团要硬一些
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