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如何包各式各样的饺子

编辑:Simone 2024-12-17 18:20:42 584 阅读

如何包各式各样的饺子

今年冬至,你有没有吃妈妈包的饺子?每次看到妈妈包饺子时,行云流水、干脆利落,而且每一个饺子都特别好看、饱满,让我不禁垂涎三尺!

那你知道饺子的不同种类的包法吗?一起来学习学习吧!以后也可以包给妈妈吃啦!

葵花形饺子:

首先,可以在饺子皮的中间放上适量的馅料,之后再取一张饺子皮覆盖在馅料上,并用手粘合它的边缘。

之后,手顺着一个方向在饺子皮上依次翻起一角,并粘合住开口,防止“露馅”即可。

三角形饺子:

首先,同上种做法一样,放入馅料。再将饺子皮的三边向中间靠拢

之后再将三边朝中间捏紧,防止“露馅”即可。

柳叶形饺子:

这也是我外婆最拿手的一道可口饭菜!

是先将饺子皮包入馅后,先将一头向内推捏。之后把饺子皮的两端依次向内推捏,捏到最后剩下一点小尾巴,把它捏拢且不“露馅”即可。

元宝形饺子:酷似我们家乡的馄钝,好看又好吃!做法也比较容易上手哦!

在饺子皮放入适量馅料,再对折成半圆形,封口捏紧。之后把饺子两端向中间弯拢、捏牢并整理下它的形状,使半圆形的边微微向上翘且不“露馅”即可

月牙形饺子:

在饺子皮放入适量馅料后,再在中间捏一下。可以先在它的右边捏三个褶子,然后在左边也捏三个褶子,并且不“露馅”即可。

此外,还有四角形、玫瑰形、花瓣形等等各式各样、极具特色的饺子,需要大家在包的过程中自己一一去发现更多方法啦!

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