潮汕牛肉火锅的做法-趣百科

潮汕牛肉火锅的做法

编辑：Simone 2024-12-23 18:35:16 524 阅读

潮汕牛肉火锅的做法

今天带来的是潮汕牛肉火锅,注意调料根据自己口味适量增减。

牛肉是买的常温解冻就好最喜欢吊龙肥胼胸口油从瘦到肥的口感涮的时候也按这个顺序越吃越香～

牛肉丸解冻海虾挑去虾线沥干

山药去皮切片注意带手套粘液特别刺人油豆皮凉水泡发切长条海木耳凉水泡发后冲洗一遍沥干

生菜泡盐水清洗干净

从潮汕那边买的当地的沙茶酱果然和这边超市的味道不一样更鲜甜一些沙茶酱里加酱油香醋白酒调匀拌入白芝麻葱香菜香芹切碎末

电火锅里放足水加章鱼足+姜片+桂圆干+家乐浓汤宝熬下汤底用的松露鸡汤口味哒涮肉涮菜味道更香浓

潮汕牛肉火锅的做法