虾仁饺子的做法-趣百科

虾仁饺子的做法

听说健身的人应该多吃虾，不长胖还补充蛋白质，就尝试了这个 ^O^

第一步，青虾清理洗干净，虾尾的虾线再清理一遍，用水多冲洗泡上几分钟

第二步，把虾沥干水分后放入食量的盐、些许料酒、黑胡椒粉、鸡精和几滴香油戴上一次性手套顺时针保持手法一个方向连续抚摸按摩虾肉，直到爆出虾浆，大约需要十分钟左右（以前一直以为火锅店的虾滑加了淀粉，原来爆出虾浆后就是这个样子的）

新鲜的小蒜苗加一根小葱，细切加入少许食盐搅匀

倒入打好的虾肉里再次搅拌和匀

开始包饺子菜板上撒些面粉，以免包好的饺子黏在一起，包饺子的手法各异，简单操作就是包的馅料不漏，然后可以挤点花边随意点～自己觉得OK就好

鼓鼓的肚子好可爱ớ ₃ờ吖

先尝尝煮熟没

开始煮饺子啦，一锅开水，烧开后放少许食盐和一滴食用油在开水锅，然后放入水饺等饺子都煮开浮上水面再煮两分钟放入洗好的生菜

开吃喜欢吃清淡的就这样吃就很鲜美了，喜欢重口味的可以根据自己口味调个蘸料，我个人喜欢就这样直接吃怕其他调料盖住了虾的鲜美，哈哈主要还是懒，迫不及待，不想再去调蘸料了

鲜美有少许汤汁

虾仁饺子的做法