咸味粽子馅料的做法
编辑：Simone
2025-01-18 12:01:47
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端午节快到了，粽子是端午节必不可少的美食之一，咸味粽子当属五花肉粽子最好吃了，今天我来聊聊咸味肉粽子馅料的做法
将五花肉洗净，切成块状，待备用，如图所示
将切好的五花肉倒入盆里放盐，生抽，老抽，料酒，生姜，花椒粉，带一次性手套，用手抓匀，腌制一个晚上，如图所示：
将糯米放入生抽，老抽，腌制二十分钟左右，五花肉取出待用。这样咸味肉粽子馅料就做好了
将准备好的粽叶拿出来，把糯米和五花肉一起放进去，再用线捆好，粽子就包好了。
放高压锅里煮熟，即可。至此美味的咸味粽子就可以享用了。
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