自制糖葫芦的做法
编辑：Simone
2025-01-18 18:22:58
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自制糖葫芦的做法
准备好所有的食材：白糖、麦芽糖、鲜山楂
山楂洗净擦干水分
然后把山楂用竹签穿起来备用
锅中加入白糖，麦芽糖和水
大火煮化白糖
然后小火熬制差不多15-20分钟，糖浆黏稠，也可以用筷子蘸一下糖稀放入冷水中，尝试一下很快凝结不粘牙，就好了。关火
把锅放入冷水盆中稍微冷却1分钟
锅倾斜把山楂川粘裹糖浆
每个山楂都要沾裹均匀，容器底部抹油，放入糖葫芦入冰箱冷藏冰镇后食用
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