蜜桃果酱的做法
编辑：Simone
2025-01-21 21:50:12
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不但口感稠密香甜，在制作美食方便显得更加百搭呢。尤其拿来做早餐，真的是特别出色。如果你想吃一些口感独特的果酱，不妨自己在家尝试一下这款桃子果酱，健康又营养，真的特别过瘾。尤其是孩子非常喜欢吃，美味的家庭版桃子果酱，甜蜜过瘾，用途百搭，无添加更健康，你也赶紧试一试吧。
1、准备5个左右的大桃子；
2、用清水先清洗干净表面的绒毛，然后把桃子的外皮去掉；
3、桃子上划上几刀，一块块掰下来，这样桃核就去掉了，再切成小颗粒；切好的果肉大概有1000克左右；
4、锅中加入大约800ML左右的清水，先把桃皮放进去煮大约30分钟左右；
5、然后把桃皮捞出来，再把果肉倒进去，先开大火烧开，再转小火慢煮；
6、准备1个柠檬，把柠檬汁全部挤出来备用；
7、煮至比较黏稠的状态，再加入柠檬汁和冰糖，继续开小火慢煮；
8、煮至提起锅铲，不易掉落的状态就差不多好了。因为果酱冷了之后还会变得黏稠，所以不要煮得太稠了，然后关火用铲子按压，直到果肉比较软烂；
9、冰糖可以根据自己的口味增减，但是不能减得太少了，糖少了随之保质期也会缩短，如果3-7天吃不完，就放冰箱冷藏，1个月之内吃掉即可！
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