羊肚怎么清洗才没有异味
编辑：Simone
2025-02-08 12:33:35
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羊肚怎么清洗才没有异味？把羊肚大致先冲一下水，盆里倒适量面粉、醋和食用碱，放入羊肚，来回搓洗直至羊肚无异味，然后再用清水清洗干净。
羊肚放入盆中，加入面粉、醋和食用碱浸泡清洗干净，切成条。
大蒜剥皮后洗净，切成段备用。
锅内倒入少许油，放入葱花、花椒煸香，放入羊肚爆炒几分钟。
锅内放入大蒜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味翻炒后出锅盛盘。
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