如何做猪肝汤
编辑：Simone
2025-02-12 22:16:34
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猪肝汤是一道深受大家喜爱的家常菜，不但味道鲜美，同时可以补血清肺，既有肝的香嫩，又有肉的嚼劲。那么如何做一锅可口的猪肝汤呢？
将猪肝切成小块，然后放入清水漂洗，用漏勺沥干水分
将油浸湿锅，然后放入猪肝翻炒，放入少量醋、黄酒、酱油翻炒2分钟起锅
将汤放入锅中，放入少量已经炒好的猪肉条，放入少量切好的葱、蒜
汤翻滚之后，放入猪肝
放入奶酪，然后熬上2~5分钟之后，放入适量的盐，就可以起锅了
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