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怎样防止酱油、醋发霉

编辑:Simone 2025-02-14 09:51:35 567 阅读

怎样防止酱油、醋发霉

酱油、食醋长期暴露在空气中会导致发霉,下面介绍了几种防止酱油、食醋发霉的方法。

往酱油或醋瓶子里倒几滴熟花生油、熟豆油或麻油,使其液体与空气隔绝,可防止发霉。

往酱油或醋里放几段葱白或几瓣大蒜,可抑制产膜酵母的生长,防止长“白膜”

往酱油或醋里滴数滴白酒,再渗少许盐搅拌均匀,不仅能使酱油、醋更香,而且能久放不坏。

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