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元宵节汤圆做法

编辑:Simone 2025-02-16 08:03:47 548 阅读

元宵节汤圆做法

才过了胖三斤的春节

  马上就到该吃汤圆的十五

  想想都开心

  甜甜蜜蜜~~幸福满满

  汤圆的做法你又会几种!

  …………

  今天小编就推荐好吃美味的

  汤圆做法给大家

  让我们一起甜甜蜜蜜过十五

先做馅料2:40克白糖加20克熟芝麻粉、24克凝固的猪油混合均匀,多揉几次,然后分成8克的小剂子;

做馅料1:把20克芝麻粉和40克白糖倒入容器中,再倒入30克溶化的猪油,最后加10克开水,放冰箱冷藏一会儿就会凝固了,包时取8克一份;

100克糯米面加60克冷水搅拌均匀,10克澄粉加10克开水搅拌均匀;

然后步骤4和步骤5揉好,就是汤圆皮了;

分成10克左右的小剂子,取其中一个成小碗状;

包入汤圆馅,将汤圆揉圆即可;

锅中放水,水开后,将汤圆倒入,用小勺子推动,使汤圆不沉底。当汤圆浮起来,再过一分钟左右,就煮好了;

煮好的汤圆放入小碗中,再加适量的水就可以吃了。

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