怎么炒大倭瓜好吃
编辑:Simone
2025-02-16 19:00:19
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秋季,是一个丰收的季节。大倭瓜就是蔬菜其中的一种。特点是个体大。可以用来蒸,炒,做馅,都是不错的选择。下面,我先做一次炒大倭瓜吃。请您看好。
大倭瓜,名副其实。12千克,太大了。把它切开。
取约200克。去皮,去瓤。切成大片,待用。
大葱5克。剥好,洗净,切碎待用。
鲜姜5克。洗净,切碎待用。
大蒜10克。剥好,洗净,切碎待用。
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入切好的倭瓜,翻炒。加入生抽,翻炒。加水适量。出锅前放入盐,味精调口调味,收汁,出锅。
我炒的大倭瓜上桌喽!真好吃,软糯,简单。是一道正宗的时令菜。
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