甜甜营养粥-白木耳炖红枣
编辑：Simone
2025-02-20 04:09:12
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白木耳又叫银耳，有鲜的也有干的。小编用的是干的，白木耳需要提前泡发好再炖。
一般泡发3-4小时，每隔1小时换1次水。白木耳加了枣子、枸杞味道更丰富点，
家里有莲子、百合的也可以加点莲子或者百合。
干白木耳（银耳）1朵开始泡发，一般泡发3-4小时，每隔1小时换1次水。泡发后软软的，把泡发好的白木耳撕成1小朵1小朵的。
养生壶中放入1200ml左右的水。
然后放入泡发后的白木耳，养生壶选择银耳羹模式，默认2个小时。
待木耳炖了1小时后可以加红枣、枸杞等等。
红枣用清水冲一下。
放入养生壶中，撒入适量枸杞和白冰糖。
用勺子搅拌一下继续炖1小时。觉得木耳不够糯，
不够出胶的可以继续炖半小时到1小时。
盛出一碗尝尝，银耳满满的胶味好喝又营养。
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