番茄酱锅包肉汁怎么调
编辑：Simone
2025-02-22 07:08:36
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很多同学不足的番茄酱锅包肉汁怎么调，那么今天小编就给大家带来番茄酱锅包肉汁的做法，供大家参考。
淀粉用水搅拌开，沉淀一会儿，将上层的浮水倒出去。
猪里脊肉切薄片，然后用刀背拍松，拍扁。
将肉片放入水淀粉中，裹匀。
洋葱切细丝，香菜洗净，蒜切片，也可再加些胡萝卜丝。
将番茄酱，醋，糖，盐，鸡精放入碗中搅拌均匀。
锅中热多些油，放入上了浆的肉片炸至表面金黄，中间多次翻面，盛出。
留底油，转小火爆香蒜，再放入刚才的酱汁熬匀。
放入肉片裹匀酱汁。
最后放入洋葱丝和香菜炒匀。
出锅，开吃。
1.淀粉用水搅拌开，沉淀一会儿，将上层的浮水倒出去，猪里脊肉切薄片，然后用刀背拍松，拍扁，将肉片放入水淀粉中，裹匀。
2.洋葱切细丝，香菜洗净，蒜切片，也可再加些胡萝卜丝，将番茄酱，醋，糖，盐，鸡精放入碗中搅拌均匀，锅中热多些油，放入上了浆的肉片炸至表面金黄，中间多次翻面，盛出。
3.留底油，转小火爆香蒜，再放入刚才的酱汁熬匀，放入肉片裹匀酱汁，最后放入洋葱丝和香菜炒匀即可享用。
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