干啤，生啤，鲜啤，扎啤有什么区别
编辑：Simone
2025-02-24 03:24:30
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鲜啤和生啤没区别。
干啤，生啤，鲜啤，扎啤区别为：性质不同、优点不同、口味不同。
一、性质不同
1、干啤：是发酵度在72%以上的啤酒
2、鲜啤（生啤）：是不经过巴氏灭菌法处理的啤酒
3、扎啤：是经过微孔膜过滤的啤酒
二、优点不同
1、干啤：发酵度高，含极少的残糖成分。它符合现代人对啤酒的新潮追求，低热低糖，喝后不会使人轻易发胖
2、鲜啤（生啤）：不易变质，且较好地保留了鲜啤酒的优点
3、扎啤：纯天然、无色素、无防腐剂
三、口味不同
1、干啤：口味纯正、清爽、无甜、无后苦等余味
2、鲜啤（生啤）：纯正、微苦味
3、扎啤：爽口、微甜
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