催熟柿子的几个小妙招
编辑：Simone
2025-03-17 22:37:08
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现在是吃柿子的季节，但柿子熟了再摘下来即容易坏也会被鸟吃了，所以摘下的大多是生柿子，又硬又涩，不好吃，所以我们可以用水果催熟，还可以用谷物和牙签催熟哦，给大家来介绍下。
水果催熟法
比如：苹果、梨、西红柿都可以，找一个包装袋，然后将袋口扎紧，保证包装袋不跑气，这样也放置个几天后，又软又好吃的柿子就好了；
这是因为这些水果中可以散发出催熟水果的一种气体，经过水果散发的催熟气体，所以才可以这么快的将柿子变软变甜，如果家里没有白酒的话，不妨用这种方法试试；
白酒脱涩
我们准备一个可以密封的容器和一些白酒，我们把白酒倒入碗里，然后把柿子放入碗里浸泡，让整个柿子都沾满白酒；
然后再把沾满白酒的柿子放入可以密封的容器里密封起来，放置三五天就可以成熟，个头比较小的大概是3天，个头大的可能需要5天；
谷物催熟
比较自然也很快的催熟方法，就是将柿子放进谷堆里，或者放进家里的米袋里，脆柿会成熟得更快；
大概一天一夜的时间，就能拿出来洗洗连皮带肉一起吃了，贼甜，保证一点都不涩口；
牙签催熟
这是最简单粗暴的方法，只需要几根牙签，就可以催熟，所以可以在柿子上插上几根牙签，这样就是帮助柿子更好的释放乙烯物质，加快了柿子成熟；
个人建议
需要经常去看一下变化，要是时间太长的话，也许会腐烂。
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