杭州西湖旅游住宿美食攻略

在西湖胜景中，一类是以天气命名的。春有“苏堤春晓”，夏有“曲院风荷”；秋有“平湖秋月”，冬有“断桥残雪”；晨有“宝石流霞”，晚有“雷峰夕照”。另有“吴山天风”，“玉皇飞云”等。一类是由地貌奇景命名的。有“三潭印月”，“双峰插云”，“九溪烟树”，“阮墩环碧”等。一类是物以景胜，景以物名，如“花港观鱼”，“柳浪闻莺”，“曲院风荷”，“云栖竹径”。孤山灵峰可踏雪寻梅，“满陇桂雨”可秋凉赏桂；牡丹园看国色天香，环湖沿岸桃柳迎春。　　　　“西湖十景”：平湖秋月、苏堤春晓、断桥残雪、雷峰夕照、南屏晚钟、曲院风荷、花港观鱼、柳浪闻莺、三潭印月、双峰插云。　　　　“新西湖十景”是1985年经过全国民众评选后确定的：云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞。　　　　2007年中国杭州西湖博览会评选出最新的“西湖十景”：灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻。

　　三潭印月岛与湖心亭、阮公墩鼎足而立合称“湖中三岛”，犹如我国古代传说中的蓬莱三岛，故又称小瀛洲。俯瞰整个小瀛洲犹如一个硕大的“田”字。小瀛洲上有开网亭、亭亭亭、九狮石、闲放台、迎翠轩、我心相印亭等园林建筑点缀其间。绿树掩映、花木扶疏。湖岸垂柳拂波，水面亭榭倒影；园林富于空间层次变化，造成“湖中湖”、“岛中岛”、“园中园”的境界。　　　　岛南湖中建成有三座石塔，相传为苏东坡在杭疏浚西湖时所创设（现有石塔为明代重建）。而有趣的是塔腹中空，球面体上排列着五个等距离圆洞，若在月明之夜，洞口糊上薄纸，塔中点燃灯光，洞形印入湖面，呈现许多月亮，真月和假月其影确实难分，夜景十分迷人，故得名“三潭印月”。　　

西湖醋鱼成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。典故：相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生。当地有一恶霸，名赵大官人，他见宋嫂年轻貌美，便施阴谋害死了宋兄，欲霸占宋嫂。至此，宋家叔嫂祸从天降，悲痛欲绝。为了报兄仇，叔嫂一起到衙门喊冤告状，哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气，告状不成，反遭毒打，把他们赶出了衙门。回家后，嫂嫂只有让弟弟远逃他乡。叔嫂分手时，宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗，对兄弟说：“这菜有酸有甜，望你有出头之日，勿忘今日辛酸”。后来，宋弟外出，抗金卫国，立了功劳，回到杭州，惩办了恶棍，但一直查找不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴，席间得知此菜，经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工，由此始得团聚。于是，“叔嫂传珍”这道美菜，也同传说一样在民间流传开来。推荐餐馆：楼外楼。　　　　杭州龙井虾仁，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。典故：据说，清乾隆皇帝下江南时，正好是清明节。他游览了西湖龙井，茶农将新茶进献给他，他带回行宫，御厨在炒“玉白虾仁”时放进茶叶，烧出了这道名菜。不久，“楼外楼”菜单上，就出现了“龙井虾仁”这道名菜。聪明的厨师把龙井茶叶入馔，大概是受了别的西湖名菜的启发，而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。推荐餐馆：新开元酒店。　　　　杭州著名菜肴鱼头豆腐，油润、滑嫩、鲜美，汤纯味厚，清香四溢。“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一，据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”，要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。对联句是这样写的：“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽；问客何处好，嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。那么鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。　　

杭州背包客青年旅馆　　位于西湖核心景区，步行到西湖只需要15-20分钟，周围旅游景点众多,可以步行到虎跑梦泉、动物园、龙井问茶等。到达灵隐寺、九溪十八涧、云栖竹径等都可以，坐公车或者打车10元到达。背包客有曲院风荷店和满陇桂雨店。另外，悠客青年旅舍、庆余客栈、西湖泊客居、杭州江南驿新宇国际青年旅舍、南山路国际青年旅馆、西湖边“背包客旅舍”等，都是不错的选择。　　推荐理由：地处西子湖畔，各大景点均可步行前往，十分方便。　　人均价位：50元～150元　　适合人群：以游览西湖名胜为目的的游客。

　　杭州民宿酒店（断桥店）　　推荐理由：酒店紧靠湖滨公园、出门就是断桥残雪、宝石流霞景区，酒店旁的保路齐聚目前杭州有名的88、金碧辉煌、百度等酒吧和化样年华、鼎红等大型KTV娱乐场所，是目前杭州有名的娱乐中心。　　人均价位：200～300元　　　　布丁酒店（杭州西湖店）　　推荐理由：酒店周边风景有植物园、曲院风荷、岳庙等。　　人均价位：150～300元　　　　7天连锁酒店（杭州西湖店）　　推荐理由：位于延安路和庆春路交叉口，居延安、庆春、武林三大商圈腹地。步行五分钟即达西湖音乐喷泉，于夜幕下融合古典音乐以西湖自然风光为背景，集光、影、色、声、景为一体。　　人均价位：200～300元