鸡蛋炒河粉的做法
编辑：Simone
2024-10-29 03:22:29
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有时候不想吃饭，或者吃面条也吃腻了，可以换一下炒米粉哦。用鸡蛋和牛肉丝炒出来的粉味道非常好吃哦。而且也很容易做，哪怕是做菜的菜鸟也能轻易学会的。我们一起来看看。
小青菜洗干净备用，番茄洗干净后切成小块，牛肉切块，准备一个鸡蛋。
先将牛肉和青菜炒熟，盛到盘子里备用。牛肉在炒之前就加好盐。
然后把鸡蛋和番茄炒好，这个跟平时的鸡蛋炒西红柿方法一样。然后盛起来备好。
这个时候，锅里加油，油温升高之后，就可以倒入粉了。不用翻炒的次数太多，以免都弄断了粉。加盐和少量的酱油。
然后加入之前炒好的牛肉丝青菜，鸡蛋番茄，稍微翻炒几下。
好了，几分钟后就炒好了，撒点小香葱。不用加鸡精味精什么的，其实味道已经很好的。
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