包粽子用的粽叶怎样处理
编辑：Simone
2024-09-06 16:46:47
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包粽子要用到特定的叶子包，这样包出来的粽子口感才会好。下面我和大家分享一下包粽子用的叶子该怎么样处理，做出来的粽子味道才会更好吃。
把准备好的粽子叶先叠成小沓放好。
用菜刀将粽子叶前面的部分砍掉，（注意要砍得平整一些，小心叶子划伤手）
将所有摘回来的叶子全部像这样子处理。
大锅中准备好一锅水，冷水将粽子叶放在锅中。
盖上盖子，煮半个小时，直至粽子叶变成黄色，变软乎之后，就可以捞出来清洗干净备用啦。
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