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桑葚干的功效与作用及食用方法

编辑:Simone 2024-11-03 05:35:43 592 阅读

桑葚干的功效与作用及食用方法

桑葚采摘之后很容易变软、压坏,人们常把桑葚晒干制成桑葚干的做法。这么做除了能保存更久一些,其作用非常多。

除了可以润阴补血,还能生津润燥,更有着很好的抗衰老作用。桑葚干对人体益处多多,下面一起来详细了解一下吧!

桑葚干的性质

桑葚味甘、酸,性微寒。归肝、肾、心经。清凉质润,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒等功效。

抗衰老作用

桑葚干作为一种水果干果,含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2,C和胡萝卜素,也含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好抗衰老作用。比较受女性和中老年人青睐。

黑发亮发

桑葚中除含有大量人体所需要的维生素等营养物质外,还含有乌发素,可以使头发变得乌黑亮泽。

预防慢性病症

常吃桑葚干有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等慢性病症。尤其夏天食用桑葚干,不仅可补充体力,对提高性生活质量也有所帮助。

桑葚干的食用方法

桑葚干酸甜可口,口感也很好,可以用来做菜,也可以用来泡茶、泡酒、煮粥,也可以用来做甜品,既有较好的口感,又能增添色彩。也能够切碎做成果酱。

桑葚干泡水的方法及功效

取适量的桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚颜色慢慢泡出来后即可饮用。可以多加水泡几次,也可以泡制一次后换新的桑葚干。 对肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干等症状有裨益。

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