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简单易学抄手包法

编辑:Simone 2024-11-04 22:04:02 587 阅读

简单易学抄手包法

抄手制作简单,食用方便,上班族和家庭主妇都可以抽空多包一些放在冰箱的冻库里,需要的时候直接拿出来煮一下就可以食用了。抄手既可以当主食,又可以当小吃,方便快捷。抄手还适合有小孩的妈妈,比如有的小孩不吃胡萝卜,那就可以把胡萝卜切得碎碎的拌在抄手陷里,煮给孩子吃,逐渐纠正孩子挑食的习惯。另外肉馅里面可以根据个人喜好搭配各种蔬菜,朋友们可以充分发挥自己的创造力了。

猪肉洗净剁碎(我一般是在外面用绞肉机绞碎)、胡萝卜洗净切成很细的丁、葱洗净切碎备用。

将切好的猪肉、胡萝卜、葱花倒入一个大盆里,再加入少许盐(也可以不放,煮的时候放汤里)搅拌均匀。

装一小碗清水备用。

将抄手皮摊在在手手掌,然手用筷子夹适量陷放在皮的一角处。

将抄手皮有陷那一角折两下,把陷包住,成三角形。

筷子沾一点清水,抹在如图的位置,然后把裹有陷得另一边围过来用力捏一下粘在一起就行了。

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