泡芙的做法步骤
编辑:Simone
2024-11-05 06:24:14
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泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。
黄油、水脾菌和白糖一起放入主锅3分钟100度速度1烧开。
加入低粉和盐20-30秒速度2.5-3。混合成糊放凉。切记放凉!
加入鸡蛋2个。此视频是翻倍的量!继续混合20秒速度3
做好的面糊装裱花袋挤在烤盘中
根据自己喜好决定泡芙大小。预热烤箱200度上下火
送入烤箱,200度上下火烤10分钟左右,泡芙讨码变大保持不变颜色微黄时把温爬蕉民度调到180上下火继续烤15分!
把馅料装入裱花袋,装入泡芙!
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