腌糖蒜的做法窍门
编辑：Simone
2024-11-14 09:47:07
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腌糖蒜的方法和技巧,蒜除了用来当日常炒菜的调味料外,也可以单独做糖蒜。糖蒜可作为餐前开胃菜或下饭菜。来学习学习吧。
把买好的大蒜切掉头和尾剥掉外面两层皮。
用水洗净。
在盆里倒入适量的盐。
和一些凉开水喝盐混合。
把大蒜放入盆子里浸泡24小时。
在锅中倒入一些开水喝两斤白糖，熬制融化。
再倒入一些醋，等待白糖熬制融化。
然后把料汁倒出放凉。
把浸泡好的大蒜头朝下，把水过干。
水分过干后放入干净的容器里。
在放凉的料汁里倒入一些白酒。
最后把料汁倒入容器里，最好没过大蒜，用盖子或者保鲜膜封好放置一个月便可食用了。
1.把买好的大蒜切掉头和尾剥掉外面两层皮，用水洗净，在盆里倒入适量的盐，和一些凉开水喝盐混合。
2.把大蒜放入盆子里浸泡24小时，在锅中倒入一些开水喝两斤白糖，熬制融化，再倒入一些醋，等待白糖熬制融化。
3.然后把料汁倒出放凉，把浸泡好的大蒜头朝下，把水过干，水分过干后放入干净的容器里。
4.在放凉的料汁里倒入一些白酒，最后把料汁倒入容器里，最好没过大蒜，用盖子或者保鲜膜封好放置一个月便可食用了。
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