鸡蛋花的做法
编辑：Simone
2024-11-17 09:58:30
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鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
鸡蛋三个，打入碗中，如图：
用筷子把鸡蛋打散，如图：
里面放适量香油，如图：
等待水烧开之后，如图：
把热水倒入碗中，一次冲开，如图：
撒点葱花末，成品如图：
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