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耗儿鱼的做法,耗儿鱼怎么做好吃

编辑:Simone 2024-11-18 08:47:02 519 阅读

耗儿鱼的做法,耗儿鱼怎么做好吃

耗儿鱼没有小刺,味道也非常好吃,深受人们的喜爱。耗儿鱼怎么做好吃呢?一起来看看吧!

将冰冻的耗儿鱼提前拿出来解冻,解冻好后,将其清洗干净,如下图所示。

热锅中倒入油,待油烧辣后,将耗儿鱼放入锅中煎炸。

翻动煎炸,直至耗儿鱼两面煎至金黄后,将其捞出,放入盘中,继续煎炸其他耗儿鱼,如下图所示。

将鱼炸好后,将多余的油铲出,留下部分,将切好的朝天椒和豆瓣酱倒入锅中,煎香,如下图所示。

然后将炸好的鱼倒入锅中,翻炒,然后加入适量的海鲜酱油。

加入适量的水到锅中,开大火煮,直至锅中汤汁烧干为止。

收汁后,将主要的耗儿鱼装盘即可,是不是非常美味呢!

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