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如何才能清洗干净蛏子

编辑:Simone 2024-11-27 07:50:32 574 阅读

如何才能清洗干净蛏子

蛏子是很好吃的海鲜,但是因为它的生长环境,它的内脏里有很多泥沙,那么用什么办法才能清洗干净蛏子呢?

第一步,准备一盆清水,水的量要能够漫过蛏子。

第二步,把水里放入适量盐。

第三步,把放入盐的水中放入少量油,搅匀。

第四步,把活的蛏子放入水中,然后用筷子搅拌一下,让它们完全浸在水里。

第五步,把盆放在阴凉处,等待二十分钟左右。

第六步,二十分钟过后,你会发现盆底有沙子等污物,这时候,过滤出蛏子,然后再用清水再洗两到三遍,就可以制作了。

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