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酱鸭舌的做法

编辑:Simone 2024-11-28 00:42:40 553 阅读

酱鸭舌的做法

这是一道很美味的自制鸭舌,有了它你就可以拒绝鸭架鸭脖了

首先准备好调味料

原料鸭舌 葱结 姜块

先将姜拍松备用

再将鸭舌焯水去腥

取出鸭舌

放入碗中备用

净锅入油下入葱 姜 鸭舌

加入生抽 老抽 料酒 八角翻炒

加入红辣椒 盐 糖 鸡精

最后加入适量的水烧煮10分钟,鸭舌很容易熟

期间注意翻炒,防止水份蒸发,粘锅

最后稍作装饰的摆盘成菜

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