肯德基田园脆鸡堡怎么做
编辑：Simone
2024-12-05 19:06:53
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锅内刷上食用油，加热，放入鸡肉饼，小火，煎至两面金黄，取出汉堡面包，放上鸡肉饼和生菜，挤上番茄酱、蛋黄酱和黄芥末酱，盖上另一片面包。
胡萝卜切成小丁，青豆、玉米粒和胡萝卜放入开水中，焯水，捞出。
鸡腿肉剁成肉泥，加入鸡蛋、大蒜粉、食盐、黑胡椒、青豆、玉米粒和胡萝卜，搅拌均匀。
分成4份，揉圆，压扁。
放入玉米淀粉中，裹上淀粉，再放入蛋液中，裹上蛋液。
最后放入面包糠中，裹上面包糠。
锅内刷上食用油，加热，放入鸡肉饼，小火，煎至定型。
翻面，煎至两面金黄。
取出汉堡面包，放上鸡肉饼和生菜，挤上番茄酱、蛋黄酱和黄芥末酱，盖上另一片面包。
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