肯德基炸鸡腿怎么做
编辑:Simone
2024-11-27 09:38:31
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喜欢吃肯德基的炸鸡腿,可是外面买的贵,而且想吃的时候往街上跑也不方便。后来买了一袋面包糠之后,就可以常常在家自己做来吃了。自己做的吃着也放心
鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处扎上小眼
加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上
将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉
再放到鸡蛋液中滚一圈
最后裹上一层面包糠
锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸
炸好后即可出锅
鸡腿一定先腌制一段时间,最好是12小时以上
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