松仁玉米的做法-趣百科

松仁玉米的做法

让惜“赞”如金的人都赞不绝口的简单美食\n玉米总是拿来煮，烤，炖汤，却从没有做过松仁玉米，因为感觉应该是很麻烦的一道菜，觉得自己在家做不来。今天尝试了一下，没想到比家常炒菜还简单，不需要放什么调味料，却香甜四溢，连老公这么惜“赞”如金的人都连连称赞，觉得好吃

将整根玉米去除轴，剔下完整的玉米粒约300克，装盘备用

松子去皮剥仁，胡萝卜切成和玉米粒大小相仿的丁，豌豆粒洗净装盘备用

锅中烧开水，将玉米、豌豆和胡萝卜放进锅中焯水2-3分钟，焯水时可以加几滴食用油，让菜品看起来更鲜艳（胡萝卜可以后放）

另起锅放少许食用油，加入1.5勺白糖，再加少许清水，将糖煮化

将煮好的食材倒入锅中，翻炒均匀受热，沾上糖水，大概炒1-2分钟

将准备好的水淀粉沿锅边淋入，翻炒至玉米都裹上浓浓的汁即可出锅，出锅后撒上剥好的松子仁，美味即成。好山好水好玉米，老爷爷糯玉米！

松仁玉米的做法