教你怎样烧土鸡好吃
编辑:Simone
2024-12-07 06:51:23
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土鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及各种微量元素,它味道鲜美,营养丰富、全面,是人们特别爱吃的一道荤菜,今天就来教大家怎样烧土鸡,让它更加好吃。
将姜6g、大蒜8g、桂皮4g、花椒4g、干辣椒4g洗净切好;
将土鸡1200g洗净剁成小块;
在锅中放入8g色拉油,烧热;
加入姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒和豆瓣酱,炒出香味;
将土鸡倒入锅中,翻炒一会;
炒至土鸡水分变干后,加入5g蚝油;
加入6g食盐;
加入200ml水,焖一会,直到土鸡熟透;
起锅,美味的土鸡就做好了。
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