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教你怎样烧土鸡好吃

编辑:Simone 2024-12-07 06:51:23 600 阅读

教你怎样烧土鸡好吃

土鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及各种微量元素,它味道鲜美,营养丰富、全面,是人们特别爱吃的一道荤菜,今天就来教大家怎样烧土鸡,让它更加好吃。

将姜6g、大蒜8g、桂皮4g、花椒4g、干辣椒4g洗净切好;

将土鸡1200g洗净剁成小块;

在锅中放入8g色拉油,烧热;

加入姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒和豆瓣酱,炒出香味;

将土鸡倒入锅中,翻炒一会;

炒至土鸡水分变干后,加入5g蚝油;

加入6g食盐;

加入200ml水,焖一会,直到土鸡熟透;

起锅,美味的土鸡就做好了。

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