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如何做专业月子餐--麻油猪肝

编辑:Simone 2024-12-13 08:01:38 583 阅读

如何做专业月子餐--麻油猪肝

麻油猪肝:产后第一周食用,以形补形,养血活血

猪肝破血养血,可帮助子宫收缩,顺利排出恶露,所以产后第一周要食用肝类食材,特别适合气血虚弱,面色萎黄、缺铁性贫血的产后妈妈。

猪肝洗净,切成约1毫米厚度。

水开后,氽烫猪肝后捞出待用

大火热锅,倒入黑麻油,转文火把姜爆成金黄色

转大火,放入菌菇、黑木耳快炒,加入月乃汤(或饮用水)炖煮,水开后放入猪肝熄火,加少许盐调味,趁热食用。

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