怎样煮西米粽不会爆出来
编辑：Simone
2024-12-21 11:37:49
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端午节快到了，教大家做西米水晶粽，软糯Q弹，非常好吃！！
粽子叶清洗干净，下锅煮5分钟后捞出。
西米洗净，沥干水分。
西米沥干水分后，放入适量白糖、花生油，揉搓成团。
紫薯蒸熟，揉成小球状，作为西米粽的馅料。
粽子叶做成漏斗状，先放入一层西米，然后放入紫薯，再放入一层西米。把所有材料压实，粽子叶包好，用绳子扎稳。
包好的西米粽下锅大火煮40分钟，捞出摊凉即可。
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