甜点可丽露怎么做---香草奶香、朗姆回味-趣百科

甜点可丽露怎么做---香草奶香、朗姆回味

浪漫不是挂在嘴边而是融入进血液里；

美食不只跳动在舌尖更流淌在空气中；

转角遇到爱更邂逅心中所爱不是每一个热爱生活的人都有这样的幸运；

寻根浪漫朝圣美食

上海欧米奇正统法餐文化的传播者将地道法式西点文化带给国人

跟我一起走进欧米奇“秘味之旅” 制作一款完美的——可丽露

外面脆脆的蜂蜡包裹着软软的组织口感独特回味无穷！

想要更多了解它就随着欧米奇的脚步一起探秘吧！

将事先准备好的牛奶倒到奶锅里，还有黄油、香草籽和牛奶一起加热，让这三样东西完全融入在一起

现在将全蛋黄和全蛋液加在一起，这步最重要的是要将黄油全部融化到牛奶的液体后

还有全部溶解后加入糖粉，过筛的低筋面粉要匀速倒入噢！朗姆酒、搅匀之后用保鲜膜包好封口

之后呢再加入朗姆酒、搅匀之后用保鲜膜包好封口，冷藏24个小时，为了让里面的原料充分的溶解在里面

将黄油图在模具里面放入冰箱静置五分钟后，要注意面浆挤到模具的三分之二就可以了，再烤制的过程中会有一个膨胀的过程，成热的时候完全脱模

预热烤箱180，进烤箱160，时间：1h20min

甜点 可丽露怎么做---香草奶香、朗姆回味