如何保存西瓜-趣百科

如何保存西瓜

西瓜是一种常见的季节性水果，在夏天最受欢迎的就是它，但是西瓜虽然好吃，却有一个弊端，就是不耐保存，要么怎样保存西瓜才能够让它保留原有的味道呢？

如果购买了西瓜个头较大，一次没有吃完，那么应该用保鲜膜包裹剩下的西瓜，防止瓜瓤直接和空气接触。

放入保鲜

同时将西瓜放入冰箱的保鲜层，因为保鲜层的温度不至于太低，不会冻伤西瓜，所以能够保留西瓜原有的口感。

不能放入冷冻层

如果将西瓜放入冷冻层，因为西瓜含水量较大，那么就会使得西瓜出现结冻的现象，再次化冻之后的口感会下降，甚至无法食用。

未切开的西瓜因为有瓜皮的作用，所以将其放在常温下也能够保存一段时间，但是要注意保存的环境。

避免湿度过大

最好不要将西瓜直接放在地上，因为地面的湿度过大，容易使得瓜皮出现腐烂的线，从而加速西瓜的腐败速度。

避免暴晒

虽说有瓜皮的保护，能够阻挡瓜瓤被太阳晒到，但在暴晒的情况下，瓜皮就有了保温的作用，从而使得瓜瓤温度过高，有利于细菌滋生。

避免磕碰

在存放西瓜的过程中，最好不要滚动或者磕碰西瓜，要不然就会容易使得瓜瓤泻掉，从而丧失食用价值。

如何保存西瓜