榴莲炖鸡
编辑：Simone
2025-02-20 17:40:58
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用榴莲肉来炖鸡，滋补美颜之靓汤。用榴莲肉比用榴莲壳煲出得汤味道更浓郁香甜。
姜洗净后进行切片，枸杞红枣洗净备用。
榴莲切开去皮，挖出两个大包。
土鸡切成小块，用小锅装半锅水，大火把水烧到70到80度左右，把砍好的鸡块放进锅里焯水，继续大火烧水至沸腾后把鸡块捞出，马上用冷水洗净备用。
用沙煲装大半沙煲得水，放入焯水得鸡块、红枣、姜片、盖上盖子，大火烧开，烧开后转小火炖半个小时。
放入榴莲和枸杞，开大火将汤烧开，烧开后转小火炖半小时左右。
准备出锅时根据自己得口味加少许盐即可
大块软糯香甜榴莲
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