清炒灰灰菜的做法-趣百科

清炒灰灰菜的做法

编辑：Simone 2025-02-28 20:12:26 568 阅读

清炒灰灰菜的做法

灰灰菜是一种老少皆宜的保健野菜，营养也比较丰富，功效也很多，比如能消除口臭、提高身体免疫力、排毒通便、预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定的保健功能。但这菜也有副作用，吃后经过阳光照射，有人会引起皮肤病，所以要避免吃后晒太阳。下面大家来看看此菜好吃的做法吧！

先带大家看一下灰灰菜，你认识吗？

准备灰灰菜和蒜瓣。

灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切碎。

锅中倒入水烧开，放入野菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水。

野菜控干水后，锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入野菜翻炒几下，加入盐和鸡粉调味即可。

成品图出炉，此菜不苦，味道还不错，偶尔吃下，感觉比常见的蔬菜都要好吃。

清炒灰灰菜的做法