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【月饼季馅料】奶黄馅

编辑:Simone 2025-03-01 16:50:45 560 阅读

【月饼季馅料】奶黄馅

主锅内打入鸡蛋,为了除去腥味,一定要加几滴柠檬汁或者白醋

加入椰浆、黄油和牛奶

加入低筋面粉、澄粉、全脂奶粉和细砂糖

设置时间为43min、温度99度,速度L

炒馅熬酱等用99度,不糊底,这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶,炒豆沙,炒莲蓉等等容易糊锅的料理,告别手工炒制的大汗淋漓

程序结束后,一份奶香味十足的奶黄酱就完成啦!

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